El vejigante come coco y enseña sobre seguridad alimentaria

Un cuento que recoge la tradición de Loíza, la autora describe el proceso de la creación de una máscara con la materia prima del coco. Don Goyito es el personaje principal que, como artesano y maestro, va enseñando a alas niñas cuales son los pasos a dar par tallar la careta del vejigante. El coco es la base del arte culinario en el pueblo de Loíza. Esta historia escrita desde el corazón de la escritora, Dra. Maricruz Rivera Clemente, recoge elementos dela cultura loiceña que se mantienen vivos.