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En las manos de la abuela vemos las marcas, las huellas, las de las caricias, las de las quemaduras de borra de café, vemos la cocina resumida en c...
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Edición trigésima segunda publicada en el 2010. Este majestuoso volumen revisado y aumentado con modernas y saludables técnicas culinarias cuidados...
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La herencia culinaria que legaron los africanos a la cocina puertorriqueña es vasta y juega un papel de suma importancia en nuestra mesa. Bebidas d...
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Enrique Piñeiro Figueroa, hijo único de madre divorciada, comenzó por necesidad en la cocina a la edad de 11 años. Su madre laboraba durante el día...
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Las esperadas recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales.100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado...
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Algunos alimentos son, por naturaleza, un concentrado de energía con un alto contenido de vitaminas, minerales y fibras. Introducir correctamente ...
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CRAFTY SCIENCE MORE THAN 20 SENSATIONAL STEAM PROJECTS TO CREATE AT HOME Little crafters will become little scientists as they explore, experiment,...
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El señor Ajo cree ser el mejor de todos los ingredientes que condimentan las comidas típicas de Puerto Rico. Incluso se considera el rey de las mor...
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Doña Carmen y Don Luis, durante 63 años de matrimonio, han coleccionado las mejores recetas de la cocina puertorriqueña. Su primer libro culinario...
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A lo largo de cinco siglos, Puerto Rico ha desarrollado una cocina de renombre internacional, que incorpora ingredientes del Caribe y una larga tra...
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La herencia afroantillana logra una combinación creativa de procedimientos e ingredientes para presentarnos un recetario de cocina alternativa que,...
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Fresco y ligero esta lleno de nuevas recetas que combinan los ingredientes mas frescos, disponibles y trucos personales para un toque mas ligero.Fr...
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Los superalimentos son alimentos muy nutritivos que le ayudarán a sentirse con más energía y vitalidad. Además, mejorará su salud y sistema inmuni...
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Looking for easy, healthy alternatives to your favorite meals and treats? Whether you're thinking about going vegan, are a longtime vegan or vegeta...
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The purpose of this book is to show traditional recipes with a modern twist, preserving the real Puerto Rican flavor and cooking techniques in an e...
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«Su casa estará llena de deliciosos olores y sabores gracias a estas recetas fáciles de seguir». —Art Smith, chef de Oprah Winfrey y autor best-sel...
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